黑糖涼糕
首先我們要準備食材：
地瓜粉140克
玉米粉15克
水90克
糖50克
黑糖80克
做法：
1/玉米粉和地瓜粉過濾備用。
2/先將水90克和糖50克和黑糖80一起倒入鍋中拌均勻，至瓦斯爐開小火煮滾沸騰。
3/將過濾過的粉，倒入融化糖水拌勻，一直攪拌至半透明即可。
4/找模型抹少些許油，再將做法3倒入模型蒸至10到15分，至透明熟透。
5/泡冰水至冷卻，切成小丁塊即可食用囉！
拒當金錢奴做快樂生活
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